Ürün: Alba
Kategori: Pastacılık
Tanımı: Tatlı ve tuzlu kurabiyelere, torba bisküvi, kek ve mayalı hamurlara esnek yapısı sayesinde yüksek performans veren, çok amaçlı kullanılabilen bir margarindir. Bayatlamayı geciktirir, raf ömrünü uzatır, ürünlerin pişirildikten sonra mükemmel bir renk ve lezzet almasını sağlar. Spesiyal pastacılık çeşitlerine uyumludur, hamurla kolayca bütünleşir, homojen bir yapı sağlar. Özel formülü sayesinde kullanım kolaylığı sağladığı gibi kalitenin öncüsüdür.
Raf Ömrü (Ay): 6 ay
Depolama Sıcaklığı (max.): 20 °C
Yağ Oranı (%): min. 83
Peroksit (meq/kg): max. 0.8
Trans (%): max. 1
Ambalaj: Koli PE Torbalı
Ürün Net Ağırlığı: 10 kg